"With Love" par Meghan, Duchess of Sussex : Un voyage gourmand !
23/04/2025
Photo Credit : Jenna Peffley/Netflix
Après un long moment d’absence, c’est avec joie que Meghan, Duchesse de Sussex, réapparaît sur nos écrans pour le plus grand bonheur d’un public qui l’attendait avec impatience. Depuis la fin de la série télévisé Suits, sa présence manquait à la sphère médiatique, et ce nouveau projet lifestyle semble être exactement ce que beaucoup espéraient.
Avec sa nouvelle série diffusée sur Netflix, Meghan nous offre un accès privilégié à l’une de ses passions : la cuisine comme acte de partage. Cuisiner pour ceux qu’on aime, créer du lien autour d’un plat, et éveiller les papilles à travers une esthétique soignée, Meghan maîtrise cet art à merveille.
Dans son émission, elle explore l’alliance parfaite entre couleurs et cuisine : des fleurs séchées multicolores qui apportent une touche créative, à des recettes vibrantes et pleines de vie c’est clairement l’une des nombreuses trend qu’elle aura lancer. Ce qui rend l’émission encore plus attachante, c’est la simplicité des plats proposés. Faciles à reproduire, accessibles et visuellement inspirants, ils séduisent un public qui ne cesse de les tester et de les partager.
Dans un aperçu de l’émission, Meghan Markle partage avec sincérité la vision qui se cache derrière son nouveau projet. Elle explique que la série est née de son amour pour ces petits moments simples du quotidien qu’elle aime sublimer, transformer en instants riches de sens. Et honnêtement, quoi de plus beau que ça ? La vie, c’est justement ça : rendre l’ordinaire extraordinaire, et apprendre à voir la beauté dans les choses les plus simples.
C’est aussi ma manière de voir le monde, et c’est exactement pour cette raison que je suis tombée amoureuse de son projet. J’espère d’ailleurs que ce n’est que le début d’une longue série.
Pour Meghan, tout est dans l’intention, dans l’attention portée aux détails, dans ces gestes discrets qui montrent à quelqu’un qu’on pense vraiment à lui.
Photo Credit : Netflix
Contrairement à ce que certains pourraient penser, cette émission ne cherche pas à atteindre la perfection. J’ai vu passer quelques critiques, souvent focalisées sur cette idée-là. Mais pour moi, c’est justement l’inverse : elle met en lumière la simplicité, la douceur de vivre, cette manière de romantiser le quotidien sans en faire trop. Et c’est là où tout le charme opère. Il ne s’agit pas de tout faire parfaitement, ou de viser quelque chose d’inaccessible, mais plutôt de proposer un contenu sincère et accessible à tous. Parce que la beauté se cache souvent dans les petites choses. Et si certains appellent ça "chercher la perfection", alors peut-être que cette influence n’est pas si mauvaise, surtout quand elle invite à plus de bienveillance et d’authenticité.
Ce programme est avant tout une célébration de la joie, des liens humains, et de l’art de vivre avec intention. C’est un espace de partage, d’amitié, de découvertes et d’apprentissage tout en douceur.
Aux côtés de Meghan, on retrouve plusieurs visages familiers : son mari le Prince Harry, l’actrice et écrivaine Mindy Kaling, le maquilleur Daniel Martin, l’entrepreneuse Delfina Blaquier, la productrice Tracy Robbins, ou encore Jennifer Rudolph Walsh, cofondatrice de la librairie Godmothers Bookstore. Figurent également à l’écran Vicky Tsai (fondatrice de Tatcha), Abigail Spencer (son amie proche et ancienne partenaire dans Suits), et Kelly McKee Zajfen, cofondatrice de Alliance of Moms. Toutes apportent leur énergie unique et leur propre vision au projet.
Photo Credit : Netflix
Dans le deuxième épisode, Meghan confie avoir grandi avec beaucoup de fast-food et de dîners pris sur des plateaux télé.
Aujourd’hui maman de deux enfants, elle partage aussi que ses petits partagent sa passion pour le jardinage, chacun a ses propres outils et, selon elle, « ils prennent ça très au sérieux ».
Sans trop en dire ni gâcher la surprise, je vais vous présenter quelques-unes de mes recettes préférées de l’émission, celles que j’ai ajoutées à ma longue liste, testées et totalement approuvées !
Photo Credit : Netflix
Gâteau à étages miel-citron avec framboises
Pour les gâteaux :
1 ½ tasse de sucre en poudre (sucre blanc)
3 tasses de farine tout usage
1 cuillère à soupe de levure chimique
1 cuillère à café de sel
4 œufs
1 ½ tasse de lait
Zeste de 2 citrons
¾ tasse d’huile d’olive
3 cuillères à soupe de miel
Pour le sirop miel-citron :
½ tasse de miel
¼ tasse de jus de citron
¼ tasse d’eau
Zeste d’un citron
Pour le glaçage à la crème au beurre :
3 tasses (ou 6 bâtons) de beurre doux, ramolli
5 tasses de sucre glace
Une pincée de sel
Photo Credit : Netflix
Comment préparer les pâtes à la Meghan Markle
Faire revenir l’ail et les tomates.
Faites chauffer de l’huile d’olive dans une grande poêle, puis faites revenir l’ail et les tomates jusqu’à ce qu’elles commencent à ramollir et à libérer leur jus.Ajouter le zeste de citron et les assaisonnements.
(Ajoutez ensuite les épices et le zeste pour parfumer le tout.)Cuire les pâtes dans la même poêle.
Incorporez les pâtes cuites directement dans la poêle pour qu’elles s’imprègnent bien de la sauce.Ajouter les épinards.
Mélangez les feuilles d’épinards jusqu’à ce qu’elles fondent légèrement dans la chaleur de la sauce.Terminer avec du parmesan.
Parsemez généreusement de parmesan pour une touche savoureuse et fondante.
Photo Credit : Netflix
Botanical Ice
Matériel nécessaire
- Moules à glaçons en silicone
Ingrédients
- Produits comestibles (edibles)
- Eau filtrée
Photo Credit : Netflix
Chicken Tinga Tacos
Pour la sauce tinga :
- 4 cuillères à soupe d’huile d’avocat, divisées
- 10 tomates prunes du jardin, coupées en quartiers
- 1/2 oignon blanc, coupé en deux
- 6 gousses d’ail pelées (3 tranchées, 3 hachées)
- 4 tasses de bouillon de poulet réservé (issu de la cuisson des poitrines de poulet)
- 1 cuillère à café d’origan mexicain
- 1 cuillère à café de cumin
- Optionnel: 1 à 2 cuillères à café de poudre de piment guajillo
- Optionnel: 1 à 2 cuillères à café de poudre de piment ancho
- 1 à 2 onces de chipotles en sauce adobo (ajuster selon le niveau de piquant souhaité)
- 1 à 4 piments chipotle en sauce adobo, hachés (ajuster selon le goût)
- 1 cuillère à soupe de sel
- 1 oignon blanc, émincé
Pour la crème au citron vert :
- 2 tasses de crème fraîche
- Jus et zeste d’un citron vert Key ou d’un citron vert mexicain
- Sel
Pour le service :
- Tortillas de maïs fraîches
- Coriandre fraîche, hachée
- Queso fresco
- Avocat tranché
- Crème au citron vert (voir recette ci-dessus)
Et le plus incroyable dans tout ça ? Ce n’est qu’un aperçu de mes coups de cœur ! Après avoir regardé cette émission, j’ai même commencé à ajouter quelques petites touches en plus à mes plats pour les rendre visuellement plus attrayants. Par exemple, les fleurs comestibles ci-dessous que vous pouvez acheter en gros en cliquant sur la photo.
Ajoutez un éclat de couleurs a vos plats avec ces fleurs comestibles.
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Ce fut un réel plaisir de découvrir With love, Meghan, une émission qui célèbre avec douceur l’art de créer du beau et de cultiver le bien-être à travers les moments partagés. Un programme aussi élégant que réconfortant, que je ne peux que recommander chaleureusement.